Die Erfahrung hat gezeigt, dass eine notwendige Veränderung in den Essgewohnheiten der Patienten eine Reihe an Blockaden und Komplikationen heraufbeschwört. So sind uns Sätze wie "Wollen Sie mir noch die letzte Freude im Leben nehmen?" wohlbekannt. Wir tragen diesem Umstand in der Beratung Sorge und bilden entsprechend aus.

Lernen Sie nicht nur im Unterricht, sondern auch in Ihrer eigenen Küche!